Der zweite Cocktail, den ich nach unserem letzten Urlaub kreiert habe, ist der San Francisco. Mit dieser Stadt verbinde ich eine ganz bestimmte Farbe: orange. Und zwar wegen der schönen orangen Lackierung der Golden Gate Bridge. Also welche Farbe wird mein Cocktail wohl haben??? ;-)
Die Zutaten:
12cl Orangensaft
2cl Maracujasirup
4cl Lime Juice
1cl Vanillesirup
1cl Bananenlikör
2cl weißer Rum
1cl Grenadine
Die Zubereitung:
Die Zutaten zusammen mit reichlich Eiswürfeln in den Cocktailshaker geben und gut shaken. Anschließend mit einem Barsieb in ein zu drei Vierteln mit Crushed Ice gefülltes Hurricaneglas (480ml) schütten. Danach das Hurricaneglas bis zum Rand mit weiterem Crushed Ice auffüllen. Zuletzt noch einen dicken Trinkhalm hineinstecken, nach Wunsch das Glas ein bisschen garnieren und dann genießen.
PROST – auf San Francisco und die Golden Gate Bridge!
Reinhold
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