Einmal vegan bitte.

Einmal vegan bitte.

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Dank rewe durfte ich ein Produkt von iglo Veggie Love testen.
So ganz konnte ich mich mit dem Produkt nicht anfreunden. Die Inhaltsstoffe fand ich recht gewöhnungsbedürftig und den Preis zudem auch. Auch habe ich es nicht so mit diesem ganzen veganen Hype.
Alle Sorten sollen sowohl knackiges Gemüse als auch eine nahrhafte Sättigungskomponente beinhalten. Man kann sie hervorragend als eigenständige Mahlzeit oder in Kombination mit anderen Lebensmitteln nutzen.
Ich habe mich für die Kürbis Quinoa-Variante mit folgenden Zutaten entschieden: Kürbis, gelbe Karotten, Brokkoli, Linsen, Erbsen, Quinoa gekocht, Wasser, Wildreis gekocht, Rapsöl, Salz, Reisstärke, Ingwerpüree und Cayennepfeffer.
Es gibt noch insgesamt 9 andere Sorten.

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Entweder kommt die gefrorene Gemüsemischung in die Mikrowelle oder aber man bereitet das Gericht in der Pfanne zu. Ich habe beides ausprobiert und die Zubereitung in der Pfanne gefällt mir etwas besser.
So oder so, ist es recht schnell gemacht. Und ich muss sagen, ich war echt positiv überrascht wie lecker es war. Lecker würzig und schmackhaft.
1 Packung enthält 400g was ca. 2 Portionen sein sollen und das Produkt ist laut Verpackungsaufdruck vegan.
Allerdings – wie mittlerweile alles – nicht gerade ein Schnäppchen.

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Tanja

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